ATP快速殺菌效果檢測方法是基于ATP(adenosine triphosphate)三膦酸酰苷檢測原理。ATP是一種在所有動(dòng),植物,細(xì)菌,霉菌,酵母菌等活細(xì)胞中均含有的能量單位、 所有活的微生物富含ATP、 故檢測ATP, 可反映所有微生物的多少。樣品中微生物的ATP在被萃取出來后，在與熒光素酶(Luciferase)和熒光素(Luciferin)作用下產(chǎn)生熒光,，光量與ATP成正比、而該光量可被Biotrace的熒光儀檢測出來,活的微生物越多,則ATP就越多，產(chǎn)生的光量越大、 從而達(dá)到檢測出樣品中微生物的狀況。
ATP熒光檢測儀的主要特點(diǎn)：
1.重新設(shè)計(jì)的儀表板，整合有效信息。
2.測試快速、靈敏、定量、高效、簡單。
3.自動(dòng)執(zhí)行數(shù)據(jù)傳輸、生成和傳遞報(bào)表。
4.軟件直觀，用戶界面友好設(shè)計(jì)，提高工作效率。
5.無線數(shù)據(jù)傳輸，簡化工作量。
微生物有好壞之分，其中一種是有害細(xì)菌，例如大腸桿菌和其他腸道致病菌，它們可導(dǎo)致食物中毒或傳染病。食品中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群一定要檢測，限值有限，不要求檢測致病菌，有些食品中霉菌和酵母菌有限，建議參考食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)了解檢測指標(biāo)。
ATP熒光檢測儀廣泛應(yīng)用于食品加工廠、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè) 。
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